香气浸润我心
清晨,太阳还未升起,整个大地还笼罩在一片虾青色中,只有东方渐渐泛起了一线鱼肚白。
街道上,空气异常清新,夹杂着泥土与绿叶的清香,是那样沁入心脾的舒适和美好。走着走着,我又来到了这小巷巷口,又是阵阵飘香。我瞬间被这香味儿勾住了味蕾,它牵引着我的脚步,让我不自由自主地寻找它的源头。
小跑几步,灵巧的拐了个弯儿,来到了一家馄饨店,这家店面很小,也很老。店门口前的那块招牌上如意馄饨四个字早已饱经风霜,被岁月折磨的几乎认不出来了,好像已经完成了它最初的使命,吸引了足够的顾客,光荣的下岗了,只能默默的在此记录着,来往的人群与那时间流逝罢了。
走进小店,店里面已是人山人海。虽然现在还比较早,但还是有人开始吃早餐了。看着小小的门面却挤满了人,我心里不禁闪过一丝失落,只好再吸一口那馄饨的诱人香气,准备离开。谁知那服务员早已注意到了我,看出了我内心那颗蠢蠢欲动的心里隐藏的冲动,很是热心的把我留了下来,还顺利的帮我找到了座位。
服务员用那他特有的口音和我交流着,这是一个秀气的小伙子,肉肉的脸蛋把他本来就不是很大的眼睛挤得更小了,笑起来的时候眯成一条缝,却难挡他那与生自来的热情。我向他点了一碗招牌馄饨,想一饱口福。他也连声应下,跑去了后厨房。所谓的后厨房呢,也不过是与用餐区隔了一层白色布而已,透过这层不算很厚的布,我能清晰地看着老板制作馄饨、煮馄饨的忙碌身影。只见他一手拿着锅,一手控制着火候,煮一碗馄饨的过程竟不超过三分钟。我愣愣的看着,只觉得手法竟如此娴熟,想必这馄饨店也做了许多年了。
过了一会儿,我还欣赏着老板那熟练的手法,服务员已把那温热的馄饨递到我面前,瓷白的碗中,沉浮着十粒圆鼓鼓的馄饨,透明的皮透着肉色的馅,汤面上还撒着几点碧绿的香菜,散发着诱人的香气。许是察觉到我在发呆,他笑着拍了拍我的肩膀,提醒我赶快用餐,我回过神来也笑着点了点头,在满天的香气与杂闹声中夹起一个馄饨,乳白色的外皮上还沾着些许汤汁,散发着浓郁的荤油香,轻咬一口,余韵悠长,只是普通的肉馅包裹着些许青菜叶,却让人吃出不一样的味道,平淡中又带着惊喜。
一碗馄饨很快就见了底,我付完钱走出小店,闲逛在老巷中,空气中那香味儿依旧没有散去,飘进了每个行人的心里。恍惚间,我好像看见了店老板、服务员无数个日夜都在小店内忙碌的身影,在这身影的背后,是店老板多年来日复一日的传承与坚持,是服务员多年来日复一日热情与温暖,是人们忙碌生活中少见的美好与悠闲。
行走在老巷的街道上,闻着满巷的香味儿,我感受到了在人群中互相传递的温暖。
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